Por Genris García
SANTO DOMINGO.- Este fin de semana las montañas de Polo, ubicadas en la Sierra de Bahoruco vuelven a llenarse de música y colorido con la 13va edición del Festival de Café OrgánicoFestiCafé 2017 que arranca el viernes y concluye la madrugada del domingo.
Durante los días 27, 28 y 29 de octubre en el municipio de Polo, en la provincia de Barahona, se va a celebrar la cosecha del café orgánico que atrae a miles de dominicanos y extranjeros todos los años.
Bajo la consigna “por el desarrollo de los sistemas agroforestales de la Región Sur”, se cobijan productores, agricultores, empresarios, autoridades locales, trabajadores de la cultura y todo un pueblo que desde hace 13 años celebra con entusiasmo la cosecha del polvo negro que le da sabor a la vida desde el amanecer.
Desde el viernes, los productores locales levantan sus carpas para mostrar lo mejor de sus cosechas.
Allí también habrá presentaciones artísticas, talleres e intercambio con productores de todo el país.
El anuncio lo hizo en esta capital el Comité Permanente de Cultura de Polo, compuesto por la Cooperativa de Caficultores, la Alcaldía Municipal y la Fundación Cultural Cofradía.
Este año, cuentan con el respaldo de La Confederación Cafetalera Dominicana (CONCAFED) y CONFENAGRO, entre otras importantes instituciones del país.
Indican que el evento cultural más importante de la región Sur regresa, como cada año, con el propósito de valorizar, promover y fortalecer el sector, explicó Apolinar Féliz (Corporino), miembro de la Cooperativa de Polo.
Destacó la importancia de este encuentro en un contexto en el que la incidencia de fenómenos naturales y el ataque de la Roya del Cafeto azotan la producción de café a nivel nacional.
Las 30 mil familias productores de café de todo el país, así como sus principales empresas exportadoras y procesadoras se darán cita en el evento, que cuenta con el respaldo de la Confederación Cafetalera Dominicana (CONCAFED) y del organismo rector que es CODOCAFE, así lo informó Ricardo Lespin, presidente de la CONCAFED.
Roldán Mármol, presidente de la Fundación Cofradía y productor general del evento, anunció que este año participarán más de 30 artistas y grupos culturales de diversos géneros, entre estos: música urbana, bachata, merengue, cantautores, salsa, fusión y folclor.
“El Festival del Café Orgánico es un evento socio-cultural donde los caficultores orgánicos de Polo, comunidades rurales del Parque Nacional Sierra de Bahoruco y otras comunidades de la Región Sur del país, dan a conocer su trabajo, promueven su producción orgánica, a nivel nacional e internacional, y comparten su concepto de desarrollo local sostenible con los asistentes, a través de convivencias, convites, exposiciones, mercado orgánico, debates, conferencias, degustaciones, jornada de reforestación, eventos deportivos, excursiones ecoturísticas y presentaciones artísticas y culturales”, expuso el sociólogo y cantautor.
El encuentro reunirá además a empresarios y organizaciones nacionales del mercado cafetalero y de otros rubros.
Freddy Alba, presidente del Comité Organizador del Festicafé 2017, y Enver Heredia, director Ejecutivo, destacaron que en esta edición el Festival cuenta por primera vez con la asesoría y acompañamiento de la Confederación Nacional Agropecuaria (CONFENAGRO), lo que ha significado un importante respaldo para este gran evento.
Festicafé se ha convertido en un referente cultural único por sus características, recibiendo cada año a un público entusiasta de más de 15,000 personas. Sus organizadores destacan que el Festicafé es un evento para toda la familia por lo que los niños y niñas podrán disfrutar de una programación especial que incluye presentaciones artísticas infantiles, talleres creativos de pintura, música, danza y literatura, juegos populares y actividades deportivas, entre otras.
Entre las instituciones que ya confirmaron su apoyo se encuentran la Dirección General de Cooperación Multilateral (DIGECOOM), la Unión Europea, Banco Popular, Ministerio de Agricultura, Cervecería Nacional Dominicana, Fondeproba, Unidad Técnico Agroforestal, Comedores Económicos e Indotel.
Para más información sobre programación, cómo llegar, alojamientos, entre otros, comunicarse a: fundacionculturalcofradia@gmail.com. Facebook/ festicafé. Teléfonos: 809.687.2148 (SD) y Cel.829.598.6720