Polo, Barahona, República Dominicana – 24 de octubre de 2024. La comunidad de Polo se convertirá en el punto de encuentro de los amantes del café durante la celebración del XVI Festival del Café (Festicafé), que este año contará con una novedad sin precedentes: el Primer Congreso Internacional del Café.
Del 24 al 27 de octubre, productores, expertos y entusiastas del café se darán cita en este municipio para discutir los desafíos y oportunidades del sector, así como para celebrar la excelencia del café dominicano. Organizado por el Comité Permanente de Cultura de Polo, en colaboración con el Ayuntamiento y diversas entidades, el evento busca consolidar a Polo como un referente mundial en la producción de café de alta calidad.
Un congreso para transformar la industria
El Congreso Internacional del Café abordará temas clave como la sostenibilidad, la calidad, las tendencias del mercado y las nuevas tecnologías aplicadas a la producción. Expertos de Brasil, Colombia y España compartirán sus conocimientos y experiencias, enriqueciendo el debate y ofreciendo soluciones innovadoras para los caficultores dominicanos.
Más allá del café: una experiencia inmersiva
El Festicafé va más allá de un congreso. Los asistentes podrán disfrutar de una amplia gama de actividades, desde recorridos por plantaciones de café hasta catas guiadas y talleres de barismo. Además, el evento contará con una oferta gastronómica variada, música en vivo, artesanías locales y actividades para toda la familia.
Un impulso al desarrollo local
El Festicafé no solo es una celebración del café, sino también una oportunidad para impulsar el desarrollo económico y social de la región. El evento genera empleo, promueve el turismo rural y fortalece la identidad local.
El apoyo de instituciones y empresas
El éxito del Festicafé es posible gracias al apoyo de diversas instituciones y empresas, entre las que se encuentran la Presidencia de la República, el Ministerio de Turismo, Indocafé, FEDA, el Banco Popular Dominicano, Arajet y Air Europa.